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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的(de)生物(wù),在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物,一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng),生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海(hǎ句读之不知是什么句式类型,句读之不知是什么句式的意思i)鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙(yá)舞爪的意思,二是(shì)因为它们生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难(nán)度,它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材,价(jià)格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内,有时也(yě)经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一(yī)些(xiē)大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量(liàng)元句读之不知是什么句式类型,句读之不知是什么句式的意思素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最贵的甚至达(dá)到了上万元(yuán)人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比较(jiào)广的(de),在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分布(bù),就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配(pèi)料(liào):生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大,因此价格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高,也是全世界最昂贵的海产品之一(yī),一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng),采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价,约合人(rén)民币9400块,差(chà)不多1万块(kuài)了。

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