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  魔芋是公认热量(liàng)比较低的食物,而(ér)且(qiě)特别适合在减脂的(de)时候(hòu)吃,那这个(gè)魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入的?魔(mó)芋的热量一般(bān)是多(duō)少大卡(kǎ)?

魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量

  魔芋(yù)不像是其他(tā)根茎类植物,不含(hán)有(yǒu)太多淀粉,倒(dào)是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以(yǐ)消化这种成(chéng)分的酶,所以它不但不能被我们消化,还能吸收大量的水(shuǐ)分,促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔芋属于低热量的(de)典型(xíng)的食(shí)物,一般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有七大卡左(zuǒ)右的热量。

  魔芋具有(yǒu)一定的减(jiǎn)肥功效,含有(yǒ亢可以加什么偏旁变成什么字,亢这个字可以加什么偏旁u)的葡甘露(lù)聚糖是(shì)可溶性纤维,吸水性很强(qiáng),粘度高,可(kě)以填充胃(wèi)肠,从而增加饱腹感,能(néng)够减肥。

  还是含纤(xiān)维素很(hěn)多的食物,适量吃会有(yǒu)效的促进肠(cháng)的(de)蠕(rú)动,还(hái)可以为(wèi)人体补充葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖,可以达(dá)到清理肠道的目(mù)的,并且(qiě)还能降血(xuè)压、降低(dī)血脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度(dù),促进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹感和低热量,但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用,不能够多(duō)吃,否则会腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有(yǒu)轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋(yù)含淀粉(fěn)35%,蛋白质3%,以及多种维生(shēng)素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素(sù),还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔(mó)芋多糖,尤(yóu)其是白魔芋、花(huā)魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

  魔芋(yù)腥味是自有的特别的气味,通常被称为类(lèi)似鱼腥(xīng)味。

  魔芋本身就是有腥味的植物,挖出来(lái)就(jiù)是这样的,就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯,提纯的等级越高,可能(néng)相对的腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很轻微,但(dàn)还是会(huì)有一丁点(diǎn),绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不可能的。

  但是(shì)纯化(huà)微粉,入水以后,气味会明显减(jiǎn)轻,要(yào)注意加点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调(diào)一下。

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